20.11.12

Pollo en chile chipotle

Descripción:
Delicioso pollo en salsa de chile chipotle


Ingredientes:
Piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo (tenders)
Chiles chipotles
3 cebollas
ajo
orégano
sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:
Se rebana la cebolla finita y se pone a sofreir con el ajo en una olla grande. Mientras se corta el pollo en trozos medianos y se rebana el chile. Cuando la cebolla esta lista se agrega ahi el pollo y se mueve hasta que este sellado. Entonces se agrega caldo de pollo, chile y el sazon. Se sirve sobre arroz o como platillo que acompaña un poco de pasta.

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